Een gids voor de verschillende wijngebieden van Spanje 

Als het om wijn gaat, is Spanje een land met een overvloed aan mogelijkheden. Van de krachtige rode wijnen van Rioja tot de frisse en verfrissende witte wijnen van Galicië, er is voor elk wat wils in de vele Spaanse wijngebieden. Maar hoe verschillen deze regio’s van elkaar? Om je te helpen je perfecte fles te vinden, kijken we naar enkele van de populairste wijnstreken van Spanje en wat elke streek uniek maakt. 

Rioja 

Misschien wel het bekendste wijngebied van Spanje is Rioja. Dit gebied ligt in Noord-Spanje langs de rivier de Ebro en staat bekend om zijn krachtige rode wijnen met vaak tonen van donker fruit, tabak en kruiden. De beroemdste druif uit Rioja is Tempranillo, die veel van de wijnen uit de regio hun kenmerkende smaak geeft. Andere populaire druiven in Rioja zijn Garnacha, Graciano en Mazuelo. 

Galicië 

Een meer recente toevoeging aan de Spaanse lijst van gerenommeerde wijngebieden is Galicië in het noordwesten van Spanje. Hoewel Galicië al sinds de Romeinse tijd wijnen produceert, hebben ze pas onlangs wereldwijde erkenning gekregen. Voor witte wijnen is Albariño verreweg de populairste druif uit deze streek, die knapperige en verfrissende flessen oplevert met tonen van citrusvruchten of appel, afhankelijk van waar in Galicië de druiven zijn verbouwd. Andere gebruikte druiven zijn Treixadura, Loureiro en Godello voor wit en Mencía voor rood.          

Priorat 

Priorat is een ander populair Spaans wijngebied gelegen net buiten Barcelona in Catalonië en is vooral gespecialiseerd in rode wijnen gemaakt van Cariñena (ook bekend als Carignan) en Grenache druiven die groeien op steile hellingen bij de rivier de Siurana. Deze volle wijnen staan bekend om hun diepe fruitsmaken zoals zwarte kersen of pruimen, maar ook om hun hartige tonen zoals gedroogde kruiden of leer. Ze hebben ook vaak een hoog alcoholvolumegehalte, waardoor ze ideaal zijn bij stevige gerechten als biefstuk of paella. 

Of je nu op zoek bent naar een gedurfde rode of een verfrissende witte, Spanje heeft iets dat perfect bij je smaak past! Elke wijnstreek brengt iets anders op tafel, dus wees niet bang om te experimenteren en iets nieuws te proberen – je weet nooit welke verborgen juweeltjes je zult ontdekken! Dus waarom pak je vanavond niet een fles en neem een slokje van alles wat Spaanse wijn te bieden heeft? Salud!